Wir legen bei unseren Produkten grossen Wert auf qualitativ hochwertige Bioware, Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit. Und natürlich sollen die mit Liebe hergestellten Erzeugnisse den Kund:innen auch schmecken! In unserer gut besuchten Holzofenbäckerei entstehen täglich frische Brote und andere Backwaren, die von Kund:innen seit der Neueröffnung des Stands im Jahr 2013 begeistert angenommen werden.

Unsere Bäckerei zeichnet ein stetig wachsendes Sortiment leckerer Backwerke aus. Verschiedenes, umweltfreundlich produziertes Holzofenbrot wie etwa das stark nachgefragte Sauerteigbrot, diverse Brötchen, Zöpfe und Gipfeli, dazu schmackhaft belegte Sandwiches, Kuchen und Süssgebäck – die Auswahl an Produkten ist fabelhaft! Besonders beliebt bei Naschkatzen sind der köstliche Apfelkuchen und die Brownies. Und wer es eher deftig mag, greift gerne zur appetitlich belegten Pizza, einer frischen Tart oder einer würzigen Socca.

Auch für die Mahlzeiten aus der niederländisch-europäischen und internationalen Küche – Frühstück, Mittag- und Abendessen – verwenden wir wo immer möglich saisonale Bioprodukte, die aus der Region stammen. Kaffeespezialitäten runden die Gerichte ab, die exquisiten Bohnen werden ganz in der Nähe in einer kleinen Kaffeerösterei frisch für Cool Beans geröstet. Nicht umsonst nennen wir unsere Bäckerei Erlebnisbäckerei: Denn Kund:innen können die Bäcker bei ihrer Arbeit am Holzofen live erleben!