In der Schaubäckerei in der alten Markthalle Basel erhalten die Kund:innen köstliche Brote und Backwaren frisch aus dem Holzofen. Seit 2013 bieten wir ein immer grösser werdendes Sortiment nachhaltig hergestellter Brote wie beispielsweise Sauerteigbrot und viele andere Backwaren. Ob mit Butter oder rein pflanzlich hergestellte Gipfeli und Zöpfe, ob Brownies und Sandwiches oder leckere Pizza – bei der Auswahl ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei.

Aus kreativen Ideen sind im Lauf der Jahre viele verschiedene Produkte entstanden, von denen über die Hälfte auf rein pflanzlicher Basis hergestellt werden. Die niederländische, europäische und internationale Küche von Cool Beans bietet diverse kalte und warme Menüs, die von den Kund:innen gerne als Mittag- oder Abendessen verzehrt werden. Ein reichhaltiges Frühstück ist in der Hausbäckerei natürlich auch im Angebot. Die Eigentümer achten bei allen Produkten auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Abfallvermeidung.

Übrigens haben wir auch Catering im Angebot! Und nun gönne dir einen Regenbogenzopf, ein Gipfeli, vielleicht auch ein Stück Apfelkuchen oder eines der anderen verführerischen Süssgebäcke aus der Auslage. Fühle, wie weich oder knusprig es ist, nimm den köstlichen Duft durch die Nase auf und beisse genussvoll ein Stück ab. Erlebe die Produkte von Cool Beans mit all deinen Sinnen!